Resep Udang Goreng Renyah Bumbu Kari

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Renyah nya udang goreng berbumbu kari ini mantap bun :9 Ditambah lagi dengan cocolan sambal bangkok. nyummmy... Buat praktis dan mudah! Ini dia resep udang goreng renyah bumbu kari.




BAHAN UDANG GORENG RENYAH BUMBU KARI

• 300 gram udang, bersihkan sisakan ekor
• 1 sdt kari bubuk
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN PENCELUP UDANG GORENG RENYAH BUMBU KARI (aduk rata)

• 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 115 gram tepung terigu
• 3/4 sdm maizen
• 1/2 tangkai daun kari, iris halus
• 1 sdt garam
• 1/8 sdt merica 

BAHAN PELAPIS UDANG GORENG RENYAH BUMBU KARI

• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sdt kari bubuk
• 1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT UDANG GORENG RENYAH BUMBU KARI

1. Lumuri udang dengan garam, merica, kari bubuk, dan bawang putih. Diamkan 15 menit.
2. Celupkan udang ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis
3. Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan.

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Tweet