Resep dan Video Chocolate Mousse Praktis dalam Gelas Cokelat untuk Dessert

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Siapa sih yang nggak tergoda cokelat lembut nan dingin setelah makan? Bikin yuuk. Mudah banget lho resep dan cara membuat chocolate mousse tanpa telur yang disajikan dalam gelas cokelat ini

BAHAN CHOCOLATE MOUSSE DALAM GELAS COKELAT

• Dark Cooking Chocolate untuk membentuk gelas
• 200 gr Dark Chocolate Chips (bisa juga gunakan DCC yang dicincang)
• 75 gr Butter
• 3-4 sdm Gula
• 2 cup Whip Cream kental
• 1 sdm Vanilla Essence

ALAT TAMBAHAN

• Gelas kertas yang kokoh
• Piping bag
• Kertas Roti

CARA MEMBUAT CHOCOLATE MOUSSE DALAM GELAS COKELAT

1. Lelehkan Dark Cooking Chocolate, masukkan ke dalam gelas keetas dan ratakan di seluruh sisinya
2. Letakkan gelas secara terbalik di atas alas kertas roti, masukkan ke dalam kulkas agar cokelat mengeras
3. Siapkan panci kecil, campurkan chocolate chips, butter, dan gula, aduk hingga leleh lalu biarkan dingin
4. Aduk whipped cream dan vanilla essence hingga mengembang dan stif pieak
5. Masukkan adonan cokelat, aduk balik / lipat (jangan diaduk berputar) hingga tercampur rata
6. Lepaskan cokelat dari gelas kertas, isi dengan adonan chocolate mousse dengan menggunakan piping bag.
7. Beri hiasan di atasnya, sajikan dingin

untuk lebih jelasnya, yuk pelajari cara membuatnya di video ini

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Tweet