Hidangan pasta pasti kurang lengkap tanpa saus carbonara. Saus lezat ini bisa dibuat ala rumahan lho. Paduan susu, keju, dan bawang putih ini bikin saus carbonara rasanya jadi creammy :9 Buat yuk!
BAHAN SAUS CARBONARA ALA RUMAHAN
- 200 ml susu cair
- 50 gram keju cheddar parut
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 sdt merica hitam kasar
- 1 sdm tepung terigu protein sedang
- 2 lembar smoked beef, potong 2, iris 1 cm
- 1 sdm margarin untuk menumis
CARA MEMBUAT SAUS CARBONARA ALA RUMAHAN
- Panasakan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan susu cair dan merica hitam kasar. Aduk sampai licin. Masak sampai mendidih. Masukkan smoked beef. Aduk rata.
- Tambahkan keju cheddar parut. Aduk sampai keju meleleh. Matikan api.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
0 Response to "Resep Saus Carbonara Ala Rumahan"
Post a Comment